Zimt
Cinnamomum cassia (Cassia-/China-Zimt) · Cinnamomum verum / zeylanicum (Ceylon-Zimt) · Cinnamomi cortex · Zimtrinde
Wirkmechanismus
Hauptwirkstoff ist Cinnamaldehyd (60-75 % des ätherischen Öls) neben Procyanidin-Oligomeren und Zimtsäure; diskutiert werden Effekte auf Insulinsignal, Glukoseaufnahme und oxidativen Stress. Entscheidend für die Sicherheitsbewertung ist die Art: Cassia-Zimt (C. cassia) enthält Cumarin bis ~1 % (Größenordnung 2-4 mg/g), Ceylon-Zimt (C. verum) nur Spuren. Cumarin ist über den Metaboliten o-Hydroxyphenylacetaldehyd hepatotoxisch und pharmakologisch mit den antikoagulatorischen Cumarin-Derivaten verwandt; die EFSA/das BfR nennen einen TDI von 0,1 mg Cumarin/kg KG/Tag (Coumarin-Induced Hepatotoxicity Review, PMC9783661; EMA-Monographie Cinnamomi cortex). Beim Pferd ist Zimt als EMS-/Insulindysregulations-Zusatz populär, doch kontrollierte equine Studien konnten eine verbesserte Insulinsensitivität bislang NICHT belegen (Kentucky Equine Research Outlook). Praktische Konsequenz: cumarinarmer Ceylon-Zimt ist gegenüber Cassia klar zu bevorzugen, und die Cumarin-Gesamtaufnahme ist mengenbegrenzend.
Vorsicht
- · Cassia-Zimt: hoher Cumaringehalt (bis ~1 %) - antikoagulatorisch und hepatotoxisch relevant; Ceylon-Zimt bevorzugen
- · Cumarin-Gesamtaufnahme (TDI 0,1 mg/kg KG/Tag) beachten - Leberbelastung, Blutungsneigung
- · Interaktion mit Antikoagulanzien und NSAID (additive Gerinnungs-/Hepatik-Risiken)
- · bei Insulin/Antidiabetika additive Hypoglykämie denkbar
- · tragende Stuten: hoher Cumaringehalt meiden
- · Wettkampf: Cumarin-belastete Cassia-Präparate vor Turnier absetzen
Quellen
Häufige Fragen
Ist Zimt beim Pferd ein Futtermittel oder ein Tierarzneimittel?
Equiterna ordnet Zimt als „Ergänzungsfuttermittel“ ein. Rechtsrahmen: VO (EU) 2019/6 / TAMG (DE/AT), Futtermittel-VO (EG) 767/2009.
Ist Zimt bei FEI-Turnieren erlaubt?
Im Profil ist Zimt mit dem FEI-Status „Karenzpflichtig (Controlled)“ geführt. Maßgeblich ist die jeweils aktuelle FEI-Liste, bitte deren Stand prüfen.
Welche Dosierung nennen die Quellen für Zimt?
Im Profil angegeben: Keine validierte equine Dosis; kontrollierte Wirksamkeit bei EMS/ID nicht belegt. In der Praxis 15-30 g Zimtpulver/Tag (~600 kg) - bei Cassia jedoch cumarin-limitiert; Ceylon-Zimt bevorzugen, um die Cumarinlast zu minimieren. Das ist eine Information aus der Literatur, keine Anweisung für das einzelne Pferd.
Welche Quellen gibt es zu Zimt?
Im Profil sind genannt: EMA/HMPC - Cinnamomi cortex, PMC9783661 und KER Outlook.
Hinweis zur Verwendung
Diese Inhalte dienen der Information und Bildung. Sie ersetzen keine tierärztliche Diagnose oder Behandlung. Bei Krankheitsanzeichen konsultiere eine Tierärztin oder einen Tierarzt.
“Was unter Zwang geschieht, ist nicht edel.”
Equiterna ist eine Vermittlungsplattform für Pferde-Wissen, -Marktplatz und -Werkzeuge — kein Tierarzneimittel-Händler, keine Tierarzt-Praxis, keine Apotheke. Angaben zu Wirkstoffen sind quellenattribuiert (PubMed, Fachjournale, NRC/GfE, EU-Verordnungen) und ohne Heilversprechen. Rechtsrahmen: VO (EU) 2019/6 / TAMG (DE/AT), Futtermittel-VO (EG) 767/2009, FEI-Verbotsliste, HWG.