Ruebenschnitzel
Beet pulp · Zuckerruebenschnitzel · Ruebenschnitzel-Cobs · Ruebentrockenschnitzel
Wirkmechanismus
Rübenschnitzel sind der entzuckerte, getrocknete Faserrückstand der Zuckerrübe und bestehen überwiegend aus gut fermentierbaren löslichen Fasern (Pektin, Hemizellulose) bei sehr niedrigem Stärkegehalt. Ihre Verdaulichkeit liegt mit ca. 70-80 % deutlich über der von Heu (ca. 40-60 %), sodass Rübenschnitzel Energie über die mikrobielle Dickdarm-Fermentation zu kurzkettigen Fettsäuren bereitstellen, ohne die Stärkespitzen von Getreide - Pferde decken einen Großteil ihres Energiebedarfs aus diesen VFA (NRC 2007; KER, Beet Pulp as a Super Source of Fiber). Eine Übersichtsarbeit ordnet getrocknete Zuckerrübenschnitzel als wertvolle lösliche Faserquelle in der Pferdeernährung ein (Dried Sugar Beet Pulp as a Source of Soluble Dietary Fibre in Equine Nutrition: A Review, 2021), und Fütterungsversuche im Journal of Equine Veterinary Science zeigten verbesserte Verdaulichkeit und erhöhte VFA-Bildung. Damit eignen sich Rübenschnitzel als stärkearmer Energie- und Faserlieferant für alte Pferde, schlechte Kauer, Sportpferde und stoffwechselempfindliche Pferde (unmelassiert bevorzugt). Sicherheitskritisch ist die Aufbereitung: trockene Schnitzel/Cobs quellen stark und müssen ausreichend eingeweicht werden, da sonst Schlundverstopfung (Choke) droht. Einordnung: stärkearmes Faser-Ergänzungsfuttermittel (VO 767/2009), keine Heilaussagen.
Vorsicht
- · Einweichen zwingend: trockene Schnitzel/Cobs quellen stark auf - Schlundverstopfung (Choke)-Risiko bei trockener Gabe
- · Eingeweichte Ware verdirbt/gärt rasch (v. a. warm) - nur frisch anbieten, Reste entsorgen
- · Melassierte Produkte enthalten Zucker: bei EMS/Insulindysregulation unmelassierte Schnitzel wählen
- · Ca:P: Rübenschnitzel sind calciumbetont - in die Gesamtbilanz einrechnen (meist unkritisch, aber prüfen)
- · Langsam anfüttern, um die Dickdarm-Mikrobiota an die fermentierbare Faser zu gewöhnen
Quellen
Häufige Fragen
Ist Ruebenschnitzel beim Pferd ein Futtermittel oder ein Tierarzneimittel?
Equiterna ordnet Ruebenschnitzel als „Ergänzungsfuttermittel“ ein. Rechtsrahmen: VO (EU) 2019/6 / TAMG (DE/AT), Futtermittel-VO (EG) 767/2009.
Ist Ruebenschnitzel bei FEI-Turnieren erlaubt?
Im Profil ist Ruebenschnitzel mit dem FEI-Status „Nicht gelistet“ geführt. Maßgeblich ist die jeweils aktuelle FEI-Liste, bitte deren Stand prüfen.
Welche Dosierung nennen die Quellen für Ruebenschnitzel?
Im Profil angegeben: Für 600 kg ca. 0,5-1,5 kg Trockenmasse/Tag (unmelassiert), stets ausreichend eingeweicht; langsam über Tage anfüttern und auf mehrere Gaben verteilen. Das ist eine Information aus der Literatur, keine Anweisung für das einzelne Pferd.
Welche Quellen gibt es zu Ruebenschnitzel?
Im Profil sind genannt: NRC 2007, Review 2021 - Dried Sugar Beet Pulp in Equine Nutrition und KER Equinews - Beet Pulp: Super Source of Fiber.
Hinweis zur Verwendung
Diese Inhalte dienen der Information und Bildung. Sie ersetzen keine tierärztliche Diagnose oder Behandlung. Bei Krankheitsanzeichen konsultiere eine Tierärztin oder einen Tierarzt.
“Was unter Zwang geschieht, ist nicht edel.”
Equiterna ist eine Vermittlungsplattform für Pferde-Wissen, -Marktplatz und -Werkzeuge — kein Tierarzneimittel-Händler, keine Tierarzt-Praxis, keine Apotheke. Angaben zu Wirkstoffen sind quellenattribuiert (PubMed, Fachjournale, NRC/GfE, EU-Verordnungen) und ohne Heilversprechen. Rechtsrahmen: VO (EU) 2019/6 / TAMG (DE/AT), Futtermittel-VO (EG) 767/2009, FEI-Verbotsliste, HWG.