Wirkstoff-Profile
Aminosäure

Reisprotein

Oryza sativa · Rice Protein · Reisproteinkonzentrat

Wirkmechanismus

Reisprotein gilt als hypoallergen und gut verdaulich, ist als Cerealienprotein aber typischerweise arm an Lysin (sowie Threonin/Tryptophan) - der beim Pferd erst-limitierenden Aminosaeure (NRC 2007; Graham et al. 1994, PMID 8157522). Vergleichende Aminosaeurenanalysen (Kalman 2014, Foods 3(3):394-402, doi:10.3390/foods3030394) und DIAAS-Reviews (Herreman et al. 2020, doi:10.1002/fsn3.1809) belegen ein hohes BCAA-, aber niedriges Lysinniveau. Als alleinige Eiweissquelle deckt es daher den Lysinbedarf schlecht; sinnvoll eher bei Vertraeglichkeitsproblemen mit anderen Proteinen, dann kombiniert mit Lysin/Methionin. Kontrollierte equine Fuetterungsdaten fehlen.

Vorsicht

  • · Lysinarm -> deckt die beim Pferd limitierende Aminosaeure schlecht ab; ggf. mit Lysin/Methionin kombinieren
  • · Deklaration/Herkunft pruefen (moegliche Schwermetallbelastung, z. B. Arsen in Reisprodukten)
  • · Doppelversorgung vermeiden

Quellen

doi:10.3390/foods3030394Kalman DS 2014 - Amino acid composition of an organic brown rice protein concentrate and isolate compared to soy and whey concentrates and isolates, Foods 3(3):394-402
doi:10.1002/fsn3.1809Herreman L et al. 2020 - Comprehensive overview of the quality of plant- and animal-sourced proteins based on the digestible indispensable amino acid score, Food Sci Nutr 8(10)
PMID 8157522Graham PM et al. 1994 - The effect of supplemental lysine and threonine on growth and development of yearling horses, J Anim Sci 72(2):380-386
NRC 2007National Research Council 2007 - Nutrient Requirements of Horses, 6th rev. ed., National Academies Press

Hinweis zur Verwendung

Diese Inhalte dienen der Information und Bildung. Sie ersetzen keine tierärztliche Diagnose oder Behandlung. Bei Krankheitsanzeichen konsultiere eine Tierärztin oder einen Tierarzt.

Was unter Zwang geschieht, ist nicht edel.
Xenophon · Peri Hippikes (um 365 v. Chr.)

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