Wirkstoff-Profile
Enzym

Protease

Peptidase · Proteinase · Serin-Protease

Wirkmechanismus

Proteasen spalten Nahrungsproteine an Peptidbindungen zu kurzkettigen Peptiden und freien Aminosaeuren. In der Gefluegel- und Schweinefuetterung werden mikrobielle Serin-Proteasen als zootechnische Zusatzstoffe eingesetzt und von der EFSA bewertet (Ronozyme ProAct, serine protease, EFSA-Gutachten pub 6448); Kombipraeparate mit Xylanase und Amylase verbesserten in Broilern die Naehrstoffverdaulichkeit (PMID 27591284). Fuer das Pferd existieren praktisch keine kontrollierten Wirksamkeitsdaten. Das Pferd sezerniert pankreatische Proteasen in den Duenndarm und fermentiert nicht verdautes Protein im Dickdarm; ein Zusatznutzen exogener Proteasen ist damit weder belegt noch physiologisch naheliegend. Evidenz beim Pferd: emerging bzw. unklar.

Vorsicht

  • · Keine belastbaren Pferdedaten - Nutzen unbelegt
  • · Kein Ersatz fuer hochwertige Eiweiss-/Aminosaeurenversorgung
  • · Zusatzstoff-Deklaration (VO 1831/2003) beachten

Quellen

EFSA Journal pub 6448EFSA FEEDAP - Safety and efficacy of serine protease (Ronozyme ProAct) for chickens for fattening
PMID 27591284Effect of exogenous xylanase, amylase and protease on nutrient digestibility and growth performance of broilers fed corn/soy diets, Poult Sci 2016

Hinweis zur Verwendung

Diese Inhalte dienen der Information und Bildung. Sie ersetzen keine tierärztliche Diagnose oder Behandlung. Bei Krankheitsanzeichen konsultiere eine Tierärztin oder einen Tierarzt.

Was unter Zwang geschieht, ist nicht edel.
Xenophon · Peri Hippikes (um 365 v. Chr.)

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