Oelsaeure
C18:1 n-9 · Omega-9 · Oleic acid
Wirkmechanismus
Oelsaeure ist nicht essenziell, da Saeuger sie ueber die Delta-9-Desaturase aus Stearinsaeure bilden. Sie ist die dominierende einfach ungesaettigte Fettsaeure in Raps-/Canolaoel (rund 60 %), Olivenoel und High-Oleic-Sonnenblumenoel. Als einfach ungesaettigte Fettsaeure ist sie oxidationsstabiler als Linol- oder alpha-Linolensaeure, wird also weniger schnell ranzig und zehrt weniger Vitamin E. Beim Pferd sind Pflanzenoele generell gut verdauliche Energiequellen (Fettverdaulichkeit rund 88-94 %); Hartwig et al. 2025 (J Anim Sci, DOI 10.1093/jas/skaf025) setzten unter anderem oelsaeurereiches Rapsoel ein. Spezifische equine Interventionsstudien zu isolierter Oelsaeure existieren nicht; die Einordnung als Energie- und Membranfettsaeure stuetzt sich auf allgemeine Ernaehrungsphysiologie und NRC 2007. Als reine Energie- und Konditionsfettsaeure ist Oelsaeure unauffaellig und verschiebt das Omega-Verhaeltnis nicht in eine der Extreme.
Vorsicht
- · Hohe Oelmengen koennen Kotwasser/Durchfall ausloesen (einschleichen)
- · Zusaetzliche Kalorien bei Uebergewicht/EMS beachten
- · Vitamin-E-Versorgung bei Oelzulage pruefen
Quellen
Hinweis zur Verwendung
Diese Inhalte dienen der Information und Bildung. Sie ersetzen keine tierärztliche Diagnose oder Behandlung. Bei Krankheitsanzeichen konsultiere eine Tierärztin oder einen Tierarzt.
“Was unter Zwang geschieht, ist nicht edel.”
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