Wirkstoff-Profile
Phytotherapie

Johannisbrot / Carob

Ceratonia siliqua · Carob · Karube

Wirkmechanismus

Carob-Schoten enthalten 40-60% Zucker, dazu reichlich Ballaststoffe, den Zuckeralkohol D-Pinit sowie kondensierte und hydrolysierbare Tannine und weitere Polyphenole (DOI 10.1002/jsfa.2740331219; GI-Review PMID 28686965). Der Tanninanteil wirkt adstringierend und kann leicht stopfen; in Wiederkaeuer-Fuetterungsversuchen beeinflussten Carob-Tannine Futteraufnahme und Verdauung. Beim Pferd wird Carob v.a. als schmackhafte, kakaofreie Beigabe und als Traegerstoff genutzt; kontrollierte Pferdestudien fehlen. Trotz Einstufung green gilt: der Zuckeranteil gehoert in die NSC-Bilanz.

Vorsicht

  • · Zuckerreich - bei EMS/PPID und Uebergewicht Menge begrenzen
  • · Hohe Tanninmengen koennen Protein-/Mineralverfuegbarkeit senken und stopfend wirken
  • · Nicht mit Kakao verwechseln: Carob ist theobrominfrei und daher kein Doping-/Theobrominrisiko

Quellen

10.1002/jsfa.2740331219Saura-Calixto 1982 - Components of nutritional interest in carob pods (Ceratonia siliqua), J Sci Food Agric
28686965Rtibi et al. 2017 - Chemical constituents and pharmacological actions of carob pods and leaves (Ceratonia siliqua) on the gastrointestinal tract: A review, Biomed Pharmacother

Hinweis zur Verwendung

Diese Inhalte dienen der Information und Bildung. Sie ersetzen keine tierärztliche Diagnose oder Behandlung. Bei Krankheitsanzeichen konsultiere eine Tierärztin oder einen Tierarzt.

Was unter Zwang geschieht, ist nicht edel.
Xenophon · Peri Hippikes (um 365 v. Chr.)

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