Wirkstoff-Profile
Phytotherapie

Hafersprossen

Avena sativa (Keimling) · Hafergras · Oat Sprouts

Wirkmechanismus

Gekeimter Hafer (Hafergras/-sprosse): wie bei anderen Getreiden aktiviert die Keimung koerpereigene Enzyme, die Staerke und Proteine aufschliessen, Phytat abbauen und B-Vitamine sowie Tocopherole erhoehen, was Verdaulichkeit und Mineralstoff-Bioverfuegbarkeit verbessert (Nkhata et al. 2018, Food Sci Nutr, PMID 30510746, DOI 10.1002/fsn3.846). Belastbare equine Studien speziell zu Hafersprossen fehlen; als Modell fuer gekeimtes Getreide-Gruenfutter beim Pferd dient hydroponisches Weizen-Fodder, das Fermentationsmetabolite im Kot veraenderte (Francis et al. 2018, J Equine Vet Sci). Die schmackhafte Gruenkomponente ist plausibel, eine Vitalisierungs-Wirkung beim Pferd aber nicht belegt. Zentrale Vorbehalte bleiben Schimmel-/Mykotoxin-Risiko bei feuchter Keimung und Rest-Staerke/-Zucker.

Vorsicht

  • · Schimmel-/Mykotoxin-Risiko bei feuchter Keimung - nur frisches, sichtbar schimmelfreies Fodder fuettern.
  • · Rest-Staerke/-Zucker aus dem Getreide - fuer staerke-/zuckersensible Pferde in groesseren Mengen ungeeignet.
  • · Langsam anfuettern; nicht als abrupter Rauhfutter-Ersatz.

Quellen

PMID 30510746Nkhata et al. 2018 - Fermentation and germination improve nutritional value of cereals and legumes through activation of endogenous enzymes, Food Sci Nutr
DOI 10.1016/j.jevs.2018.05.212Francis et al. 2018 - The effects of hydroponic wheat fodder on fecal metabolites in equines, J Equine Vet Sci

Hinweis zur Verwendung

Diese Inhalte dienen der Information und Bildung. Sie ersetzen keine tierärztliche Diagnose oder Behandlung. Bei Krankheitsanzeichen konsultiere eine Tierärztin oder einen Tierarzt.

Was unter Zwang geschieht, ist nicht edel.
Xenophon · Peri Hippikes (um 365 v. Chr.)

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