Brunnenkresse
Nasturtium officinale · Watercress
Wirkmechanismus
Brunnenkresse (Nasturtium officinale) ist reich an Vitaminen (u.a. C, Carotinoide), Mineralstoffen und dem Glucosinolat Gluconasturtiin, aus dem beim Zerkauen das Isothiocyanat Phenethyl-Isothiocyanat (PEITC) entsteht. In einer randomisierten Humanstudie (85 g/Tag über 8 Wochen) reduzierte Brunnenkresse oxidative Lymphozyten-DNA-Schäden und erhöhte Plasma-Lutein und -Beta-Carotin (Gill et al. 2007, Am J Clin Nutr, PMID 17284750); weitere Humandaten zeigen antioxidative und entzündungsmodulierende Effekte (Nutrients 2021, PMC8391159). Equine Daten fehlen. Praktisch begrenzen der scharfe, schleimhautreizende Geschmack (Senföle) Akzeptanz und Menge; wichtig ist zudem der Standort: Wildbestände an Gewässern können mit dem Großen Leberegel (Fasciola hepatica) oder über die Wasserqualität mikrobiell belastet sein.
Vorsicht
- · Senfölglykoside sind scharf und schleimhautreizend - in größerer Menge Akzeptanz- und Reizproblem.
- · Standortrisiko bei Wildbeständen: Großer Leberegel (Fasciola hepatica) und Wasserqualität/Keimbelastung.
- · Als Kreuzblütler bei hoher Dauerzufuhr goitrogenes Potenzial (Glucosinolate).
Quellen
Häufige Fragen
Ist Brunnenkresse beim Pferd ein Futtermittel oder ein Tierarzneimittel?
Equiterna ordnet Brunnenkresse als „Ergänzungsfuttermittel“ ein. Rechtsrahmen: VO (EU) 2019/6 / TAMG (DE/AT), Futtermittel-VO (EG) 767/2009.
Ist Brunnenkresse bei FEI-Turnieren erlaubt?
Im Profil ist Brunnenkresse mit dem FEI-Status „Nicht gelistet“ geführt. Maßgeblich ist die jeweils aktuelle FEI-Liste, bitte deren Stand prüfen.
Welche Dosierung nennen die Quellen für Brunnenkresse?
Im Profil angegeben: Kein etablierter Pferde-Bedarf; als kleine, frische Kräuterbeigabe. Nur kontrollierte Herkunft/Anbau; Wildsammlung an Gewässern wegen Leberegel- und Kontaminationsrisiko meiden. Das ist eine Information aus der Literatur, keine Anweisung für das einzelne Pferd.
Welche Quellen gibt es zu Brunnenkresse?
Im Profil sind genannt: PMID 17284750 und PMC8391159.
Hinweis zur Verwendung
Diese Inhalte dienen der Information und Bildung. Sie ersetzen keine tierärztliche Diagnose oder Behandlung. Bei Krankheitsanzeichen konsultiere eine Tierärztin oder einen Tierarzt.
“Was unter Zwang geschieht, ist nicht edel.”
Equiterna ist eine Vermittlungsplattform für Pferde-Wissen, -Marktplatz und -Werkzeuge — kein Tierarzneimittel-Händler, keine Tierarzt-Praxis, keine Apotheke. Angaben zu Wirkstoffen sind quellenattribuiert (PubMed, Fachjournale, NRC/GfE, EU-Verordnungen) und ohne Heilversprechen. Rechtsrahmen: VO (EU) 2019/6 / TAMG (DE/AT), Futtermittel-VO (EG) 767/2009, FEI-Verbotsliste, HWG.