Anthocyane
Anthocyanins · Anthocyanidine (Aglykone) · Anthocyan pigments
Kurzprofil im Ausbau — die fachliche Tiefe folgt schrittweise.
Wirkmechanismus
Anthocyane sind glykosylierte Flavonoide, die Fruechten und Blaettern rote bis blaue Farbe geben (u.a. in Beeren, Traubentrester). In vitro und in Humanstudien werden radikalfangende und die Kapillarfunktion betreffende Effekte beschrieben. Kontrollierte Pferdedaten fehlen; Anthocyane sind chemisch labil (pH-/Hitze-abhaengig) mit oft niedriger systemischer Verfuegbarkeit.
Vorsicht
- · chemisch instabil (pH, Licht, Hitze) - Gehalt in Praeparaten schwankt
- · geringe/variable orale Bioverfuegbarkeit
Quellen
Hinweis zur Verwendung
Diese Inhalte dienen der Information und Bildung. Sie ersetzen keine tierärztliche Diagnose oder Behandlung. Bei Krankheitsanzeichen konsultiere eine Tierärztin oder einen Tierarzt.
“Was unter Zwang geschieht, ist nicht edel.”
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