Amylase
Alpha-Amylase · Diastase
Wirkmechanismus
Alpha-Amylase spaltet die alpha-1,4-glykosidischen Bindungen der Stärke zu Malzzucker und Dextrinen und soll die praecaecale (Dünndarm-)Stärkeverdauung verbessern, um Stärkeüberladung und Hindgut-Azidose zu vermeiden. In der Geflügelfütterung ist die Wirksamkeit von der EFSA bestätigt (EFSA FEEDAP 2024, Ronozyme HiStarch, EFSA Journal 2024;22(7):e8846). Beim Pferd ist die Datenlage dünn: Richards et al. (2004, Anim Feed Sci Technol) fanden nach Zusatz von alpha-Amylase (plus Amyloglucosidase) zu stärkereichem Futter eine höhere postprandiale Glykämie als Hinweis auf verbesserte Dünndarm-Stärkeverdauung, während Amyloglucosidase allein keinen Effekt hatte - das Pferd besitzt also relevante endogene Enzymkapazität. Belastbare Leistungs- oder Gesundheitsdaten fehlen. Evidenzstärker als eine Enzymzulage ist die Begrenzung der Stärkemenge je Mahlzeit (Richtwert unter ~1 g Stärke/kg KM).
Vorsicht
- · Kein Freibrief für hohe Stärke-/Kraftfuttermengen
- · Equine Wirksamkeit nur indirekt (Glykämie) belegt - keine Endpunktdaten
- · Zusatzstoff-Deklaration (VO 1831/2003) beachten
Quellen
Häufige Fragen
Ist Amylase beim Pferd ein Futtermittel oder ein Tierarzneimittel?
Equiterna ordnet Amylase als „Ergänzungsfuttermittel“ ein. Rechtsrahmen: VO (EU) 2019/6 / TAMG (DE/AT), Futtermittel-VO (EG) 767/2009.
Ist Amylase bei FEI-Turnieren erlaubt?
Im Profil ist Amylase mit dem FEI-Status „Nicht gelistet“ geführt. Maßgeblich ist die jeweils aktuelle FEI-Liste, bitte deren Stand prüfen.
Welche Dosierung nennen die Quellen für Amylase?
Im Profil angegeben: Keine etablierte Pferde-Dosis; in Versuchen als Zusatz zu stärkereichem Kraftfutter eingesetzt. Fütterungshygiene (kleine Stärkemengen je Mahlzeit, mehr Rauhfutter) ist die evidenzstärkere Maßnahme. Das ist eine Information aus der Literatur, keine Anweisung für das einzelne Pferd.
Welche Quellen gibt es zu Amylase?
Im Profil sind genannt: DOI 10.1016/S0377-8401(03)00290-6 und EFSA Journal 2024;22(7):e8846.
Hinweis zur Verwendung
Diese Inhalte dienen der Information und Bildung. Sie ersetzen keine tierärztliche Diagnose oder Behandlung. Bei Krankheitsanzeichen konsultiere eine Tierärztin oder einen Tierarzt.
“Was unter Zwang geschieht, ist nicht edel.”
Equiterna ist eine Vermittlungsplattform für Pferde-Wissen, -Marktplatz und -Werkzeuge — kein Tierarzneimittel-Händler, keine Tierarzt-Praxis, keine Apotheke. Angaben zu Wirkstoffen sind quellenattribuiert (PubMed, Fachjournale, NRC/GfE, EU-Verordnungen) und ohne Heilversprechen. Rechtsrahmen: VO (EU) 2019/6 / TAMG (DE/AT), Futtermittel-VO (EG) 767/2009, FEI-Verbotsliste, HWG.