Alliin
Alliin · S-Allyl-L-cystein-sulfoxid · Allicin-Vorstufe
Kurzprofil im Ausbau — die fachliche Tiefe folgt schrittweise.
Wirkmechanismus
Alliin (S-Allylcysteinsulfoxid) ist die stabile, geruchlose Speicherform im intakten Knoblauch und wird beim Zerkleinern durch Alliinase zu Allicin umgewandelt. Die diskutierten Effekte werden überwiegend den Folgeprodukten (Allicin und weitere Schwefelverbindungen) zugeschrieben und stammen aus In-vitro-/Humanmodellen. Kontrollierte Pferdedaten fehlen; es gilt die knoblauchspezifische Anämie-Sicherheitsfrage.
Vorsicht
- · als Knoblauch-Inhaltsstoff Teil der Anämie-Problematik (Heinz-Körper-Anämie dosisabhängig)
- · Wirkung erst nach enzymatischer Umsetzung zu Allicin
- · Gehalt/Umsetzung stark verarbeitungsabhängig
Quellen
Häufige Fragen
Ist Alliin beim Pferd ein Futtermittel oder ein Tierarzneimittel?
Equiterna ordnet Alliin als „Ergänzungsfuttermittel“ ein. Rechtsrahmen: VO (EU) 2019/6 / TAMG (DE/AT), Futtermittel-VO (EG) 767/2009.
Ist Alliin bei FEI-Turnieren erlaubt?
Im Profil ist Alliin mit dem FEI-Status „Nicht gelistet“ geführt. Maßgeblich ist die jeweils aktuelle FEI-Liste, bitte deren Stand prüfen.
Welche Quellen gibt es zu Alliin?
Im Profil sind genannt: VO (EG) 767/2009.
Hinweis zur Verwendung
Diese Inhalte dienen der Information und Bildung. Sie ersetzen keine tierärztliche Diagnose oder Behandlung. Bei Krankheitsanzeichen konsultiere eine Tierärztin oder einen Tierarzt.
“Was unter Zwang geschieht, ist nicht edel.”
Equiterna ist eine Vermittlungsplattform für Pferde-Wissen, -Marktplatz und -Werkzeuge — kein Tierarzneimittel-Händler, keine Tierarzt-Praxis, keine Apotheke. Angaben zu Wirkstoffen sind quellenattribuiert (PubMed, Fachjournale, NRC/GfE, EU-Verordnungen) und ohne Heilversprechen. Rechtsrahmen: VO (EU) 2019/6 / TAMG (DE/AT), Futtermittel-VO (EG) 767/2009, FEI-Verbotsliste, HWG.