Etiketten-Analyse
Trage Inhaltsstoffe und Mengen vom Produkt-Etikett ein — der Check vergleicht je Pferdegewicht mit Studien-/Referenzbereichen und Richtwert-Obergrenzen und zeigt FEI-Status, Wechselwirkungen und Hinweise. Rechnerische Einordnung der Deklaration — keine Wirkaussage, kein Befund.
Hinweis zur Verwendung
Diese Inhalte dienen der Information und Bildung. Sie ersetzen keine tierärztliche Diagnose oder Behandlung. Bei Krankheitsanzeichen konsultiere eine Tierärztin oder einen Tierarzt.
Noch keine Inhaltsstoffe gewählt. Such oben nach den Wirkstoffen, die auf dem Etikett stehen.
Bildung, keine Heilaussage und keine individuelle Empfehlung. Dosierungen sind Richtwerte; Gesamtration sowie tierärztliche/Ernährungs-Beratung beachten.
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Wie man ein Futtermitteletikett liest und nachrechnet
Was auf dem Etikett stehen muss
Die Kennzeichnung von Futtermitteln regelt in der EU die Verordnung (EG) Nr. 767/2009, vor allem in den Artikeln 11 bis 17 und ihren Anhängen. Für Mischfuttermittel, also auch für Ergänzungs- und Mineralfutter für Pferde, sind vier Blöcke Pflicht: die Art des Futtermittels, die Zusammensetzung, die analytischen Bestandteile und die Zusatzstoffe. Dazu kommen unter anderem Fütterungsanleitung, Tierart und Partienummer.
Die Zusammensetzung listet die Einzelfuttermittel in absteigender Reihenfolge ihres Gewichtsanteils. Die analytischen Bestandteile, auf älteren Etiketten noch Inhaltsstoffe genannt, geben Rohprotein, Rohfett, Rohfaser und Rohasche an, bei Mineralfutter auch Calcium, Phosphor, Natrium und Magnesium, jeweils in Prozent.
Für die Nachrechnung ist meist der dritte Block entscheidend. Die Zusatzstoffe stehen mit ihrer Bezeichnung, ihrer Kennnummer aus dem EU-Register (Spurenelementverbindungen beginnen mit 3b) und der zugesetzten Menge je Kilogramm Futtermittel.
Allein-, Ergänzungs-, Mineral- oder Diätfuttermittel
Die Art des Futtermittels entscheidet, wie die Zahlen zu lesen sind. Ein Alleinfuttermittel deckt nach seiner Zusammensetzung den Tagesbedarf. Ein Ergänzungsfuttermittel enthält bestimmte Stoffe in höherer Konzentration und deckt den Tagesbedarf nur zusammen mit anderen Futtermitteln. Ein Mineralfuttermittel ist ein Ergänzungsfuttermittel mit mindestens 40 Prozent Rohasche.
Weil Ergänzungsfuttermittel nur einen Teil der Ration ausmachen, dürfen sie Zusatzstoffe deutlich höher konzentriert enthalten als ein Alleinfutter, bis zum Hundertfachen des festgesetzten Höchstgehalts (Art. 8 VO 767/2009). Die Fütterungsanleitung muss dann so bemessen sein, dass die Tagesration den Höchstgehalt einhält.
Diätfuttermittel bilden eine eigene Gruppe. Sie dürfen einen besonderen Ernährungszweck nennen, aber nur einen, der im Verzeichnis der Verordnung (EU) 2020/354 steht, und nur unter den dort festgelegten Bedingungen.
Vom Gehalt je Kilogramm zur Aufnahme am Tag
Die Rechnung selbst ist einfach: Gehalt je Kilogramm mal Tagesmenge in Kilogramm ergibt die Aufnahme je Tag. Steht auf einem Mineralfutter Zink 4.000 mg je kg und nennt die Fütterungsanleitung 100 Gramm täglich, sind das 0,1 kg mal 4.000 mg, also 400 mg Zink am Tag.
Die Etiketten-Analyse skaliert die hinterlegten Studien- und Referenzbereiche auf das eingetragene Gewicht und ordnet die Tagesmenge ein: unter dem Referenzbereich, im Bereich, darüber oder über der Richtwert-Obergrenze. Wo die Literatur eine Dosierung nur rationsbezogen angibt, etwa je Kilogramm Trockenmasse, gibt es keinen vergleichbaren Tagesbereich.
Die Obergrenzen stammen aus zwei Richtungen. Das Zusatzstoffrecht, also die VO (EG) 1831/2003 und die Durchführungsverordnungen zu den einzelnen Stoffen, setzt Höchstgehalte je Kilogramm Alleinfuttermittel mit 12 Prozent Feuchte. NRC 2007 nennt maximal tolerierbare Gehalte, ebenfalls auf die Gesamtration bezogen. Beide gelten für die ganze Tagesration: Heu, Kraftfutter und jedes weitere Ergänzungsfutter zusammen.
Typische Stolpersteine beim Ablesen
Element oder Verbindung. 10 Gramm Magnesiumoxid sind nicht 10 Gramm Magnesium, sondern rund 6 Gramm. Bei den Zusatzstoffen ist die Menge in der Regel als Element angegeben, in der Zusammensetzung steht dagegen die Verbindung. Verglichen wird immer das Element.
Einheiten. Milligramm, Gramm und Mikrogramm liegen jeweils um den Faktor 1.000 auseinander. Vitamine stehen oft in Internationalen Einheiten (IE); sie lassen sich nicht pauschal in Milligramm umrechnen, weil der Faktor von der chemischen Form abhängt. Die Etiketten-Analyse vergleicht deshalb nur Angaben in mg und g.
Bezugsgröße. Etikettenwerte beziehen sich auf das Futtermittel, wie es verkauft wird, also auf die Frischmasse; Studien und NRC rechnen oft in Trockenmasse. Und manche Fütterungsanleitungen nennen die Menge je 100 Kilogramm Körpergewicht. Bei 600 Kilogramm ist dann das Sechsfache einzutragen.
FEI-Status und die Grenze zum Tierarzneimittel
Die FEI Equine Prohibited Substances List unterscheidet verbotene Substanzen (Banned Substances) und kontrollierte Medikation (Controlled Medication) mit Nachweiszeiten. Pflanzliche Bestandteile können gelistete Stoffe enthalten, etwa Capsaicin aus Chili oder Salicylsäure aus Weidenrinde. Die Etiketten-Analyse zeigt den FEI-Status der gewählten Stoffe; maßgeblich bleibt die jeweils aktuelle Liste der FEI.
Ein Futtermittel darf nach Artikel 13 der VO 767/2009 keinen Krankheitsbezug ausloben. Ein Erzeugnis, das zur Verhütung oder Behandlung von Krankheiten bestimmt ist oder pharmakologisch wirkt, ist ein Tierarzneimittel und fällt unter die VO (EU) 2019/6, in Deutschland und Österreich zusätzlich unter das jeweilige Tierarzneimittelgesetz (TAMG).
Was die Einordnung leistet und was nicht
Die Etiketten-Analyse ordnet die Deklaration rechnerisch ein. Sie zeigt, ob die angegebenen Mengen bei einem bestimmten Körpergewicht in einem Bereich liegen, der in der Literatur beschrieben ist. Sie sagt nichts darüber, ob ein Stoff beim einzelnen Pferd etwas bewirkt, und sie ersetzt keine Laboranalyse: Ob das Produkt enthält, was auf dem Etikett steht, kann nur eine Untersuchung der Charge zeigen.
Neben jedem Stoff steht der Equiterna Score. Er bewertet die Datenlage, also die Qualität der Studien, die Praxiserfahrung und das Sicherheitsprofil, und nicht das Produkt und nicht das Pferd. Liegt eine Menge über der Richtwert-Obergrenze, gehört die Gesamtration zur Tierärztin oder in eine Ernährungsberatung.
- VO (EG) 767/2009 — Verordnung (EG) Nr. 767/2009 über das Inverkehrbringen und die Verwendung von Futtermitteln, ABl. L 229 vom 1.9.2009
- VO (EG) 1831/2003 — Verordnung (EG) Nr. 1831/2003 über Zusatzstoffe zur Verwendung in der Tierernährung, ABl. L 268 vom 18.10.2003
- VO (EU) 2020/354 — Verordnung (EU) 2020/354 zur Erstellung eines Verzeichnisses der vorgesehenen Verwendungen von Futtermitteln für besondere Ernährungszwecke
- NRC 2007 — Nutrient Requirements of Horses, 6. überarbeitete Auflage, National Research Council
- FEI EPSL — FEI Equine Prohibited Substances List, jährlich aktualisiert, Fédération Equestre Internationale
Häufige Fragen
Was macht das Werkzeug „Etiketten-Analyse“?
Trage Inhaltsstoffe und Mengen vom Produkt-Etikett ein — der Check vergleicht je Pferdegewicht mit Studien-/Referenzbereichen und Richtwert-Obergrenzen und zeigt FEI-Status, Wechselwirkungen und Hinweise. Rechnerische Einordnung der Deklaration — keine Wirkaussage, kein Befund.
Ersetzt „Etiketten-Analyse“ eine tierärztliche Untersuchung?
Diese Inhalte dienen der Information und Bildung. Sie ersetzen keine tierärztliche Diagnose oder Behandlung. Bei Krankheitsanzeichen konsultiere eine Tierärztin oder einen Tierarzt.
Equiterna ist eine Vermittlungsplattform für Pferde-Wissen, -Marktplatz und -Werkzeuge — kein Tierarzneimittel-Händler, keine Tierarzt-Praxis, keine Apotheke. Angaben zu Wirkstoffen sind quellenattribuiert (PubMed, Fachjournale, NRC/GfE, EU-Verordnungen) und ohne Heilversprechen. Rechtsrahmen: VO (EU) 2019/6 / TAMG (DE/AT), Futtermittel-VO (EG) 767/2009, FEI-Verbotsliste, HWG.