Produktvergleich

Erst die Tagesmenge macht Produkte vergleichbar

Wer Ergänzungs- oder Mineralfutter für Pferde vergleicht, stößt zuerst auf Gehaltsangaben: Zink in Milligramm je Kilogramm, Vitamin E in Internationalen Einheiten. Diese Zahlen beschreiben das Produkt, nicht die Menge, die ein Pferd am Tag aufnimmt. Dazwischen steht die empfohlene Tagesdosis — und die reicht je nach Produkt von wenigen Gramm bis zu mehreren hundert Gramm.

Ein Rechenbeispiel: Produkt A deklariert 2.000 mg Zink je kg bei 50 g Tagesdosis, Produkt B 8.000 mg je kg bei 10 g. Auf dem Etikett wirkt B viermal so gehaltvoll, je Tag liefert A jedoch 100 mg Zink und B nur 80 mg. Der Vergleich rechnet deshalb jede Angabe von ihrer Bezugsbasis — je kg, je 100 g oder je Tagesdosis — auf die Tagesration um.

Danach kommt das Körpergewicht. Viele Dosierungen gelten pauschal für ein Großpferd um 500 bis 600 kg. Der Rechner stellt die Tagesmenge deshalb neben Richtwerte für das gewählte Gewicht; ohne hinterlegtes Gewicht rechnet er mit 600 kg.

Preis je Tag statt Preis je Packung

Ein Eimer mit 3 kg für 45 Euro wirkt teurer als eine Dose mit 1 kg für 30 Euro. Bei 50 g Tagesdosis reicht der Eimer 60 Tage, das sind 0,75 Euro je Tag; bei 10 g reicht die Dose 100 Tage, also 0,30 Euro je Tag.

Aussagekräftig wird er aber nur zusammen mit dem Inhalt. Ein niedriger Tagespreis bei geringer Nährstofflieferung ist kein Vorteil, ein hoher Tagespreis für Nährstoffe, die schon ein anderes Produkt liefert, ebenso wenig.

Was die Deklaration verrät

Die Kennzeichnung von Futtermitteln regelt in der EU die Verordnung (EG) Nr. 767/2009. Bei Ergänzungs- und Mineralfutter stehen die Einzelfuttermittel unter Zusammensetzung in absteigender Reihenfolge ihres Gewichtsanteils. Ein Bestandteil weit hinten in der Liste ist mengenmäßig oft gering.

Unter analytische Bestandteile stehen Rohprotein, Rohfett, Rohfaser und Rohasche, bei Mineralfutter zusätzlich Calcium, Phosphor und Natrium. Als Mineralfuttermittel gilt ein Ergänzungsfuttermittel mit mindestens 40 Prozent Rohasche. Zusatzstoffe wie Spurenelemente und Vitamine sind nach der Verordnung (EG) Nr. 1831/2003 zugelassen und werden mit Bezeichnung oder Kennnummer und zugesetzter Menge angegeben, meist je kg Futtermittel.

Entscheidend ist die Bezugsgröße. Etikettenangaben beziehen sich in der Regel auf das Futtermittel, wie es verkauft wird, also auf die Frischmasse. Bedarfswerte und Höchstgehalte werden dagegen oft auf die Trockenmasse oder auf ein Alleinfuttermittel mit 12 Prozent Feuchte bezogen. Bei Pulvern ist der Unterschied klein, bei Pasten und Flüssigkeiten erheblich. Angaben je 100 ml lassen sich ohne Dichte nicht in Gramm umrechnen; der Rechner bewertet sie deshalb nicht.

Element, nicht Verbindung

Spurenelemente werden als chemische Verbindung zugesetzt, etwa Zink als Zinkoxid, Zinksulfat oder Zinkchelat. Für die Rechnung zählt die Menge des Elements, nicht die Masse der Verbindung. Zinkoxid besteht zu rund 80 Prozent aus Zink, ein Aminosäurechelat je nach Ligand oft nur zu 15 bis 30 Prozent.

Sorgfältig gekennzeichnete Etiketten nennen die Elementmenge und die Verbindung dazu. Steht nur die Verbindung mit ihrer Masse, ist ein direkter Vergleich nicht möglich. Unterschiede in der Verfügbarkeit verschiedener Verbindungen werden in Studien diskutiert; der Rechner bildet sie bewusst nicht ab und rechnet mit den deklarierten Mengen.

Richtwerte und Überschneidungen

Die Richtwerte für den Tagesbedarf stammen aus den Empfehlungen des National Research Council (NRC 2007) und der Gesellschaft für Ernährungsphysiologie (GfE 2014). Sie sind Orientierungsgrößen für Populationen, keine Sollwerte für ein einzelnes Pferd. Der Fit-Score zeigt, welchen Anteil davon ein Produkt bei Herstellerdosis rechnerisch deckt; etwa 80 bis 150 Prozent gelten im Rechner als Bedarfsband. Über die Qualität eines Erzeugnisses sagt die Zahl nichts.

Nicht eingerechnet ist die Grundration. Heu und Weide liefern einen großen Teil von Calcium und Kalium; ohne Heuanalyse bleibt dieser Beitrag eine Schätzung.

Werden mehrere Produkte gefüttert, summieren sich die Gehalte. Der Rechner addiert die Tageslieferung aller gewählten Produkte und stellt sie den Obergrenzen gegenüber. Besonders genau betrachtet werden Selen, Jod, Kupfer und die Vitamine A und D, weil die Spanne zwischen Bedarf und Höchstmenge bei ihnen eng ist.

Rechtliche Einstufung und Grenzen des Vergleichs

Jedes Produkt trägt seine rechtliche Einstufung. Ergänzungs-, Mineral- und Diätfuttermittel fallen unter das Futtermittelrecht. Tierarzneimittel unterliegen dagegen der Verordnung (EU) 2019/6 und in Deutschland und Österreich dem Tierarzneimittelgesetz (TAMG); verschreibungspflichtige Tierarzneimittel führt der Marktplatz nicht. Für den Turniersport steht beim einzelnen Wirkstoff sein Status nach der FEI-Liste verbotener Substanzen.

Alle Werte stammen aus der Hersteller-Deklaration. Equiterna analysiert keine Proben, und tatsächliche Gehalte können innerhalb gesetzlicher Toleranzen abweichen. Der Vergleich trifft keine Aussage über eine Wirkung am Tier und ist weder Kaufempfehlung noch Rangliste. Die Zusammenstellung der Gesamtration gehört zu Fütterungsberatung und Tierärztin, die das Pferd kennen.

• NRC 2007 — Nutrient Requirements of Horses, 6. überarbeitete Auflage, National Research Council
• GfE 2014 — Empfehlungen zur Energie- und Nährstoffversorgung von Pferden, Gesellschaft für Ernährungsphysiologie
• VO (EG) 767/2009 — Verordnung (EG) Nr. 767/2009 über das Inverkehrbringen und die Verwendung von Futtermitteln
• VO (EG) 1831/2003 — Verordnung (EG) Nr. 1831/2003 über Zusatzstoffe zur Verwendung in der Tierernährung
• VO (EU) 2019/6 — Verordnung (EU) 2019/6 über Tierarzneimittel