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Fitoterapia

Alfalfa

Alfalfa · Medicago sativa

Mecanismo de acción

La alfalfa es un forraje de leguminosa con un contenido de proteína bruta y de calcio claramente superior al del heno de gramíneas, así como un perfil de aminoácidos favorable (en particular la lisina como primer aminoácido limitante). Se discute un efecto tampón en el estómago debido al alto contenido de calcio y proteína, que podría contribuir a amortiguar el ácido gástrico; en el caballo los datos al respecto son limitados y en parte contradictorios. Como fuente de proteína y calcio, la alfalfa resulta interesante sobre todo para caballos con mayores necesidades (crecimiento, gestación/lactación, desarrollo muscular), pero debe equilibrarse dentro de la ración global.

Precauciones

  • · Alto contenido de calcio y proteína — atender a la relación Ca:P de la ración global (objetivo ~1,5–2:1)
  • · Alto contenido energético — usar con moderación en caballos de fácil mantenimiento y con riesgo de EMS/sobrepeso
  • · Atender a la calidad del forraje (polvo, moho); en su caso vaporizar

Fuentes

NRC 2007NRC — Nutrient Requirements of Horses (Protein-/Ca-Gehalt Leguminosen)
GfE 2014GfE — Empfehlungen zur Energie- und Nährstoffversorgung von Pferden
Nadeau et al. 2000Nadeau et al., Am J Vet Res — Diät/Alfalfa und Magenschleimhaut beim Pferd

Nota de uso

Este contenido es informativo y educativo. No sustituye el diagnóstico ni el tratamiento veterinario. Si tu caballo muestra signos de enfermedad, consulta a un veterinario.

“Nada de lo que se hace por la fuerza es noble.”
Jenofonte · Sobre la equitación (ca. 365 a. C.)

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