Raíz de achicoria
Cichorium intybus · Raíz de chicoria
Mecanismo de acción
La raíz de la achicoria (Cichorium intybus) es muy rica en inulina (la materia seca es mayoritariamente inulina) y contiene principios amargos. La inulina es una fibra prebiótica fermentable que puede apoyar la flora del intestino grueso, y se emplea junto con los principios amargos de forma tradicional para favorecer la digestión. La inulina es químicamente un fructano: en caballos predispuestos a EMS/laminitis, la cantidad aportada debe valorarse de forma crítica, ya que una fermentación rápida en el intestino grueso de fructanos rápidamente disponibles puede desencadenar laminitis en el modelo experimental.
Precauciones
- · PREDISPOSICIÓN A EMS/LAMINITIS: la inulina es un fructano — valorar la cantidad de forma crítica, en caso de duda evitar
- · Principios amargos — introducir con prudencia en caso de sensibilidad estomacal
- · No apto para el balance de la ración total; considerar el contenido de fructanos/azúcar de la ración
Fuentes
Nota de uso
Este contenido es informativo y educativo. No sustituye el diagnóstico ni el tratamiento veterinario. Si tu caballo muestra signos de enfermedad, consulta a un veterinario.
“Nada de lo que se hace por la fuerza es noble.”
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