Brunnenkresse

Nasturtium officinale · Watercress

Mecanismo de acción

Brunnenkresse (Nasturtium officinale) ist reich an Vitaminen (u.a. C, Carotinoide), Mineralstoffen und dem Glucosinolat Gluconasturtiin, aus dem beim Zerkauen das Isothiocyanat Phenethyl-Isothiocyanat (PEITC) entsteht. In einer randomisierten Humanstudie (85 g/Tag ueber 8 Wochen) reduzierte Brunnenkresse oxidative Lymphozyten-DNA-Schaeden und erhoehte Plasma-Lutein und -Beta-Carotin (Gill et al. 2007, Am J Clin Nutr, PMID 17284750); weitere Humandaten zeigen antioxidative und entzuendungsmodulierende Effekte (Nutrients 2021, PMC8391159). Equine Daten fehlen. Praktisch begrenzen der scharfe, schleimhautreizende Geschmack (Senfoele) Akzeptanz und Menge; wichtig ist zudem der Standort: Wildbestaende an Gewaessern koennen mit dem Grossen Leberegel (Fasciola hepatica) oder ueber die Wasserqualitaet mikrobiell belastet sein.

Precauciones

· Senfoelglykoside sind scharf und schleimhautreizend - in groesserer Menge Akzeptanz- und Reizproblem.
· Standortrisiko bei Wildbestaenden: Grosser Leberegel (Fasciola hepatica) und Wasserqualitaet/Keimbelastung.
· Als Kreuzbluetler bei hoher Dauerzufuhr goitrogenes Potenzial (Glucosinolate).

Fuentes

PMID 17284750Gill et al. 2007 - Watercress supplementation in diet reduces lymphocyte DNA damage and alters blood antioxidant status in healthy adults, Am J Clin Nutr

PMC83911592021 - Immunomodulating effect of watercress (Nasturtium officinale) consumption on exercise-induced inflammation in humans, Nutrients

Equiterna Score

57/100

sólido

Ciencia4.5/10

Experiencia práctica6/10

Seguridad7/10

Escala de la puntuación global

valoración alta75–100sólido55–74limitado0–54

Cómo se construye el Equiterna Score

El Equiterna Score reúne tres dimensiones en un valor de 0 a 100: ciencia (40 %), experiencia práctica (30 %) y seguridad (30 %). Se deriva de forma transparente del grado de evidencia, fuentes atribuidas (PubMed/revistas), clasificación legal y precauciones. El estado de dopaje FEI se muestra por separado como nota de derecho deportivo y no entra en la puntuación. Las comisiones y las relaciones con los vendedores no influyen en la puntuación. Además, la valoración editorial de seguridad limita el resultado por arriba: pone un techo a la dimensión de seguridad y al nivel global (naranja: como máximo sólido). Para las entradas clasificadas en rojo no se calcula ninguna puntuación. Hacia arriba la valoración no actúa — una clasificación verde no eleva ningún valor calculado.

Una valoración editorial de la evidencia y la seguridad — no una promesa de curación ni una recomendación individual. No sustituye el asesoramiento veterinario.

DosificaciónKein etablierter Pferde-Bedarf; als kleine, frische Kraeuterbeigabe. Nur kontrollierte Herkunft/Anbau; Wildsammlung an Gewaessern wegen Leberegel- und Kontaminationsrisiko meiden.

Estado AMGPienso complementario

Estado FEINo listado

SeguridadCon precaución

Evidenciapreliminar

Nota de uso

Este contenido es informativo y educativo. No sustituye el diagnóstico ni el tratamiento veterinario. Si tu caballo muestra signos de enfermedad, consulta a un veterinario.

“Nada de lo que se hace por la fuerza es noble.”

Jenofonte · Sobre la equitación (ca. 365 a. C.)

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