Amylase

Alpha-Amylase · Diastase

Mecanismo de acción

Alpha-Amylase spaltet die alpha-1,4-glykosidischen Bindungen der Staerke zu Malzzucker und Dextrinen und soll die praecaecale (Duenndarm-)Staerkeverdauung verbessern, um Staerkeueberladung und Hindgut-Azidose zu vermeiden. In der Gefluegelfuetterung ist die Wirksamkeit von der EFSA bestaetigt (EFSA FEEDAP 2024, Ronozyme HiStarch, EFSA Journal 2024;22(7):e8846). Beim Pferd ist die Datenlage duenn: Richards et al. (2004, Anim Feed Sci Technol) fanden nach Zusatz von alpha-Amylase (plus Amyloglucosidase) zu staerkereichem Futter eine hoehere postprandiale Glykaemie als Hinweis auf verbesserte Duenndarm-Staerkeverdauung, waehrend Amyloglucosidase allein keinen Effekt hatte - das Pferd besitzt also relevante endogene Enzymkapazitaet. Belastbare Leistungs- oder Gesundheitsdaten fehlen. Evidenzstaerker als eine Enzymzulage ist die Begrenzung der Staerkemenge je Mahlzeit (Richtwert unter ~1 g Staerke/kg KM).

Precauciones

· Kein Freibrief fuer hohe Staerke-/Kraftfuttermengen
· Equine Wirksamkeit nur indirekt (Glykaemie) belegt - keine Endpunktdaten
· Zusatzstoff-Deklaration (VO 1831/2003) beachten

Fuentes

DOI 10.1016/S0377-8401(03)00290-6Richards, Choct, Hinch, Rowe 2004 - Examination of the use of exogenous alpha-amylase and amyloglucosidase to enhance starch digestion in the small intestine of the horse, Anim Feed Sci Technol

EFSA Journal 2024;22(7):e8846EFSA FEEDAP 2024 - Safety and efficacy of alpha-amylase (Ronozyme HiStarch) for poultry, DOI 10.2903/j.efsa.2024.8846

Equiterna Score

58/100

sólido

Ciencia4.5/10

Experiencia práctica6/10

Seguridad7.2/10

Escala de la puntuación global

valoración alta75–100sólido55–74limitado0–54

Cómo se construye el Equiterna Score

El Equiterna Score reúne tres dimensiones en un valor de 0 a 100: ciencia (40 %), experiencia práctica (30 %) y seguridad (30 %). Se deriva de forma transparente del grado de evidencia, fuentes atribuidas (PubMed/revistas), clasificación legal y precauciones. El estado de dopaje FEI se muestra por separado como nota de derecho deportivo y no entra en la puntuación. Las comisiones y las relaciones con los vendedores no influyen en la puntuación. Además, la valoración editorial de seguridad limita el resultado por arriba: pone un techo a la dimensión de seguridad y al nivel global (naranja: como máximo sólido). Para las entradas clasificadas en rojo no se calcula ninguna puntuación. Hacia arriba la valoración no actúa — una clasificación verde no eleva ningún valor calculado.

Una valoración editorial de la evidencia y la seguridad — no una promesa de curación ni una recomendación individual. No sustituye el asesoramiento veterinario.

DosificaciónKeine etablierte Pferde-Dosis; in Versuchen als Zusatz zu staerkereichem Kraftfutter eingesetzt. Fuetterungshygiene (kleine Staerkemengen je Mahlzeit, mehr Rauhfutter) ist die evidenzstaerkere Massnahme.

Estado AMGPienso complementario

Estado FEINo listado

SeguridadMuy seguro

Evidenciapreliminar

Nota de uso

Este contenido es informativo y educativo. No sustituye el diagnóstico ni el tratamiento veterinario. Si tu caballo muestra signos de enfermedad, consulta a un veterinario.

“Nada de lo que se hace por la fuerza es noble.”

Jenofonte · Sobre la equitación (ca. 365 a. C.)

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