Composición de principios activos

Qué es un stack — y por qué cuenta la suma

Un stack es la combinación de varios principios activos que se aportan a un caballo al mismo tiempo: por ejemplo magnesio, vitamina E, biotina y un componente de hierbas, repartidos en dos o tres piensos complementarios. Cada producto está dosificado y declarado por separado. Lo que ninguna etiqueta muestra es la suma de todos los productos juntos — y es precisamente ahí donde surgen la mayoría de los errores.

La herramienta parte de ese punto. Para cada principio activo elegido calcula una cantidad diaria referida al peso, contrasta la combinación con las sinergias e interacciones registradas y, en caballos de competición, muestra el estado FEI. El resultado es un valor de cálculo orientativo, no una pauta de alimentación.

Dosis por kilogramo de peso corporal

Muchas indicaciones de los piensos complementarios se refieren a un caballo estándar de 500 o 600 kilogramos. Un poni Shetland de 200 kilogramos y un caballo de tiro de 800 kilogramos recibirían así la misma cantidad — en términos de cálculo, cuatro veces más por kilogramo en el caso del poni. Por eso la herramienta utiliza el peso introducido siempre que los datos ofrecen un valor por kilogramo de peso corporal. Si falta el peso, asume 500 kilogramos y lo indica.

No todos los principios activos pueden escalarse así. Para algunas hierbas y vitaminas solo existen cantidades por animal, procedentes de estudios con un peso de referencia determinado; aparecen como rango de referencia y no se recalculan. Los oligoelementos como el selenio y los aminoácidos como la lisina se indican, en cambio, por kilogramo de materia seca de la ración completa, porque así formulan sus recomendaciones NRC 2007 y la GfE.

Para la necesidad energética, las recomendaciones trabajan con el peso metabólico, es decir, el peso elevado a 0,75 — la calculadora de necesidad de alimento utiliza exactamente eso. Para la mayoría de los aditivos no existe un escalado igual de fundamentado. Por eso la herramienta se queda con el valor lineal de la fuente, en lugar de aparentar una precisión que los datos no respaldan.

Solapamientos y contenidos máximos

El error más frecuente no es el principio activo equivocado, sino el duplicado. El zinc está en el pienso mineral, en el producto para cascos y a menudo también en el muesli; el selenio, en el pienso mineral y en el complemento de vitamina E. Cada producto cumple por sí solo las normas, pero la suma no necesariamente.

En la UE, los oligoelementos son aditivos para piensos según el Reglamento (CE) n.º 1831/2003. Para cada oligoelemento autorizado se fija un contenido máximo por kilogramo de pienso completo, referido a una humedad del 12 por ciento. Para el selenio este valor es de 0,5 miligramos en total — en este elemento la distancia entre necesidad y exceso es especialmente pequeña. También el cobre y el zinc tienen contenidos máximos.

A ello se suman las proporciones. Una proporción alta de zinc se asocia en la literatura con una menor absorción de cobre, por lo que las recomendaciones de alimentación consideran ambos elementos en conjunto. La herramienta marca esas parejas. Lo que no conoce son los contenidos reales de la ración base y del pienso mineral — deben ponerse sobre la mesa antes de cualquier complemento.

Sinergias e interacciones

Como sinergias, la herramienta muestra combinaciones que se discuten conjuntamente en estudios y en la literatura especializada: vitamina E y selenio como pareja antioxidante, vitamina B6 como cofactor en el metabolismo del triptófano. Eso no significa que la combinación logre más que los principios activos por separado. Significa que ambos van juntos desde el punto de vista nutricional y conviene considerarlos juntos.

Las interacciones son la dirección contraria: principios activos que se dificultan mutuamente la absorción o cuya combinación exige una atención adicional. Se añaden avisos derivados de los datos del caballo registrados — gestación, edad senior, potros o enfermedades previas anotadas. Un aviso así es una clasificación del principio activo, no una afirmación sobre el animal concreto.

Estado FEI y tiempos de espera en competición

En su Equine Prohibited Substances List, la FEI distingue dos grupos: las Banned Substances, que no pueden usarse en el deporte ecuestre en ningún caso, y la Controlled Medication, cuyo uso fuera de competición puede estar permitido pero que en competición no debe ser detectable o, en las sustancias con umbral como el ácido salicílico, no por encima de ese umbral. También las sustancias vegetales pueden verse afectadas — la capsaicina del chile, por ejemplo, figura en la lista como Banned Substance.

Quien elige como estado de competición FEI internacional o carreras activa el modo Clean Sport. Las sustancias prohibidas quedan entonces bloqueadas y dejan de recomendarse; las del grupo Controlled Medication llevan un aviso de tiempo de espera. En todos los demás niveles de competición, el estado FEI sigue visible como información.

Los detection times publicados por la FEI no son tiempos de espera garantizados. Describen periodos de detección en condiciones de estudio; la dosis, la forma de administración y cada caballo pueden desplazarlos. La lista se revisa cada año el 1 de enero y las normativas nacionales pueden diferir. Antes de cada competición cuenta la versión vigente, no el estado de una calculadora.

Pienso, no medicamento — y lo que la herramienta no sabe

Todo lo que aparece en la herramienta está pensado como pienso: pienso complementario en el sentido del Reglamento (CE) n.º 767/2009 y, en casos concretos, pienso dietético. Según el artículo 13 de ese reglamento, los piensos no pueden anunciarse con promesas relacionadas con enfermedades. Los medicamentos veterinarios, en cambio, se rigen por el Reglamento (UE) 2019/6 y, en Alemania y Austria, por la respectiva ley de medicamentos veterinarios (TAMG). Los medicamentos veterinarios sujetos a prescripción no pertenecen a un stack; si encajan con los aditivos alimentarios y cómo, lo decide el veterinario.

La herramienta no conoce ni la ración base ni la calidad del heno, los valores sanguíneos o la medicación en curso. Por eso no sustituye un cálculo de ración: primero se valora el forraje y se ajusta a él el pienso mineral, y solo después se habla de complementar. Con enfermedades previas, gestación o medicación, el stack debe pasar por el veterinario o por un asesor de alimentación antes de usarse.

• NRC 2007 — Nutrient Requirements of Horses, 6.ª edición revisada, National Research Council
• GfE 2014 — Recomendaciones para el aporte de energía y nutrientes en caballos, Gesellschaft für Ernährungsphysiologie, DLG-Verlag
• FEI 2026 — Fédération Equestre Internationale — Equine Prohibited Substances List 2026 (vigente desde el 1 de enero de 2026) y FEI List of Detection Times
• VO (EG) 767/2009 — Reglamento (CE) n.º 767/2009 sobre la comercialización y la utilización de los piensos, en particular art. 3 (piensos complementarios) y art. 13 (etiquetado y publicidad)
• DVO (EU) 2019/804 — Reglamento de Ejecución que autoriza una forma orgánica de selenio como aditivo para piensos — contenido máximo de 0,50 mg de selenio total por kg de pienso completo (12 % de humedad)