Wegwarte

Mechanism

Die Wegwarte liefert zwei getrennt zu betrachtende Stoffgruppen. (1) Inulin: ein Fruktan-Polymer, das in der Wurzel 11-20 g/100 g erreichen kann und im Duenndarm des Pferdes nicht enzymatisch gespalten wird, sondern erst im Dickdarm mikrobiell fermentiert wird - daraus leitet sich die Einordnung als praebiotischer Ballaststofftraeger ab (Perovic et al. 2021, Food Chemistry, PMID 32768902). (2) Sesquiterpenlactone (Lactucin, Lactucopikrin, 8-Deoxylactucin): die Bitterstoffe des Krauts; ihnen werden in vitro und im Nagermodell entzuendungsmodulierende und in Wiederkaeuer-/Kleintierstudien anthelmintisch diskutierte Effekte zugeschrieben (Nwafor et al. 2017, Veterinary Sciences, PMC5745685). Agronomisch wird Wegwarte als Weidekraut in artenreichen Mischungen eingesetzt: tiefes Pfahlwurzelsystem, dadurch Trockenheitstoleranz und hoehere Gehalte an Ca, Mg, Zn und Cu im Vergleich zu reinen Graesern, bei zugleich hoher Verdaulichkeit der Blattmasse (Nwafor et al. 2017). Ehrlich zur Datenlage: kontrollierte Wirksamkeitsstudien am Pferd fehlen. Die vorliegende Evidenz stammt aus Lebensmittel-/Humanpharmakologie und aus Wiederkaeuer- und Kleinwiederkaeuer-Weideversuchen. Fuer das Pferd ist Wegwarte daher primaer als schmackhafte, mineralstoffreiche Weide- und Heukomponente sowie als traditionelles Bitterkraut einzuordnen, nicht als belegte funktionelle Einzelmassnahme. Ein Detail mit Praxisrelevanz: Inulin ist ein Fruktan. In der Wurzel liegt es konzentriert vor, im gruenen Blattmaterial deutlich weniger - bei fruktansensiblen Pferden ist daher zwischen Krautanteil auf der Weide und konzentrierten Wurzelpraeparaten zu unterscheiden.