Tamarinde
Tamarindus indica · Sauerdattel · Indische Dattel
Mechanism
Tamarindenmark ist zugleich zucker- und stark säurehaltig: Weinsäure macht 8-12% aus, dazu Äpfel- und Zitronensäure sowie Pektine und Schleimstoffe. Die traditionell laxierende Wirkung wird den organischen Säuren und gelbildenden Polysacchariden zugeschrieben (Reviews PMID 22096321; DOI 10.3390/nu18040576). Für das Pferd summieren sich damit drei kritische Punkte: hoher Zucker (NSC/Insulinämie), hohe Säurelast und ein abführendes Potenzial. Kontrollierte Pferdestudien fehlen; safety yellow.
Cautions
- · Zuckerreich -> Insulinämie/Hufrehe-Risiko bei EMS/PPID
- · Hohe organische Säurelast; abführend - Kotwasser/Durchfall möglich
- · Nicht bei magen-darm-empfindlichen Pferden; nur als seltenes Leckerli
Sources
Usage note
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“Nothing forced can ever be beautiful.”
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