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Fiber / prebiotic

Ruebenschnitzelfaser

unmelassierte Ruebenschnitzel · Zuckerrueben-Faser · beet pulp · Beta vulgaris

Mechanism

Ruebenschnitzel bestehen ueberwiegend aus loeslicher, gut fermentierbarer Faser (Pektine, Hemicellulosen) und sind nach der Zuckerextraktion zuckerarm. Die Verdaulichkeit der organischen Substanz liegt hoeher als bei den meisten Heuqualitaeten (NRC 2007). Im equinen Dickdarm wird die Faser mikrobiell zu kurzkettigen Fettsaeuren abgebaut. In einer kontrollierten equinen Studie (Ford et al. 2023, DOI 10.3390/biology12091254) erhoehte der partielle Ersatz von Heu durch Zuckerruebenschnitzel die relative Abundanz Butyrat-bildender Bakterien im Kot gesunder Pferde, was auf eine gesteigerte SCFA-Bildungskapazitaet hindeutet. Die Ca-Konzentration ist relativ hoch, der Zuckergehalt nach Auswaschung niedrig, weshalb Ruebenschnitzel als Faser-/Energietraeger fuer EMS-, PSSM- und kau-/zahnkompromittierte Senioren-Pferde diskutiert werden. Belastbare klinische Endpunkt-Studien (z.B. zu Kolik- oder Rehe-Praevention) fehlen; die equine Datenlage stuetzt v.a. Verdaulichkeit und Mikrobiota, nicht einen Heilanspruch.

Cautions

  • · Trocken gefuettert Quell- und Schlundverstopfungs-(Choke-)Risiko, v.a. bei gierigen Fressern oder Zahnproblemen - ausreichend einweichen
  • · Ca-reich: in die Gesamtration und das Ca:P-Verhaeltnis einrechnen
  • · Melassierte Ware enthaelt Zucker - fuer EMS/Rehe nur unmelassierte, ausgewaschene Qualitaet
  • · Ersetzt strukturiertes Langfaser-Raufutter nicht vollstaendig

Sources

DOI 10.3390/biology12091254Ford et al. 2023 - Effect of Sugar Beet Pulp on the Composition and Predicted Function of Equine Fecal Microbiota, Biology
NRC 2007National Research Council 2007 - Nutrient Requirements of Horses (Faserquellen, Verdaulichkeit)
GfE 2014GfE 2014 - Empfehlungen zur Energie- und Naehrstoffversorgung von Pferden

Usage note

This content is for information and education. It does not replace veterinary diagnosis or treatment. If your horse shows signs of illness, consult a veterinarian.

“Nothing forced can ever be beautiful.”
Xenophon · On Horsemanship (c. 365 BC)

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