Meersalz
Seesalz · Natriumchlorid · NaCl
Mechanism
Meersalz ist funktionell Natriumchlorid (ca. 39 % Na, 61 % Cl) und deckt - wie jedes Speise- oder Futtersalz - den Na- und Cl-Bedarf. Natrium ist das zentrale extrazellulaere Kation (osmotischer Druck, Nervenreizleitung, Wasserhaushalt), Chlorid u.a. wichtig fuer den Saeure-Basen-Haushalt. Der Erhaltungsbedarf liegt laut NRC (2007) bei rund 20 mg Na/kg KM/Tag, d.h. ~10 g Na bzw. ~25 g Salz/Tag fuer ein 500-kg-Pferd. Rauhfutter deckt Na oft nicht, weshalb Salz die klassische Ergaenzung ist. Beim Schwitzen steigen die Verluste stark: Pferdeschweiss ist hyperton an Na/Cl/K, sodass Arbeits- und Ausdauerpferde deutlich mehr benoetigen (Zeyner et al. 2017, PLOS ONE, PMID 28045916; klassische Schweissverlust-Arbeiten, vgl. PMID 7363879). Meersalz bietet gegenueber Steinsalz keinen ernaehrungsphysiologischen Vorteil - enthaltene Spuren-Mineralien sind marginal; Mikroplastik- oder Schwermetallgehalte einzelner Meersalze sind eher ein Qualitaets- als ein Naehrstoffthema.
Cautions
- · Nur mit staendigem Wasserzugang - Salzueberschuss ohne Wasser kann zu Salzvergiftung fuehren
- · Leckstein deckt hohen Schwitz-Bedarf oft nicht - dann lose zuwiegen
- · Kein Mehrwert der beworbenen Meeres-Mineralien gegenueber Steinsalz
- · Na aus Mineralfutter gegenrechnen (Doppelversorgung vermeiden)
Sources
Usage note
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