Hanfprotein

Mechanism

Hanfsamenmehl (entoelt) ist ein staerkearmes Nebenprodukt der Hanfoelgewinnung mit rund 28-32 % Rohprotein, dessen Proteinanteil ueberwiegend aus den gut loeslichen Speicherproteinen Edestin und Albumin besteht; es liefert zudem verdauliche Fasern und Mineralstoffe (Magnesium, Phosphor). Die equine Datenlage ist juenger als bei Soja: In einer kontrollierten Fuetterungsstudie war die Stickstoffverdaulichkeit der Gesamtration bei Zulagen von bis zu 40 % Hanfsamenmehl nicht schlechter als die Kontrolle (Cornell-Untersuchung zur Proteinverdaulichkeit von Hanfsamenmehl beim Pferd), und eine Praeferenzstudie zeigte gute Akzeptanz von Hanfsamenmehl-Pellets im Vergleich zu Soja-, Reiskleie- und Ruebenschnitzel-Pellets, mit steigender Annahme nach mehrtaegiger Gewoehnung (J Equine Vet Sci 2023). Die spezifische praececale Aminosaeure-Bioverfuegbarkeit beim Pferd ist damit aber noch nicht abschliessend charakterisiert. Entoeltes Hanfmehl enthaelt nur Spuren von Cannabinoiden (THC/CBD deutlich unter Grenzwerten) - fuer die reine Fuetterung ist es damit unproblematisch, fuer den Turniersport aber relevant (siehe Warnhinweise).