Amino acid

Glutaminsäure

Glu · Glutamat · L-Glutaminsaeure

Mechanism

Glutamat (die Säureform) ist die mengenmäßig dominierende Aminosäure in den meisten Futtereiweissen und zentraler Knotenpunkt von Transaminierung und Stickstofftransfer; über Glutamat/Glutamin decken Enterozyten einen großen Teil ihres Energiebedarfs (Wu 2009, PMID 19301095). Wichtig ist die Abgrenzung: klinisch untersucht wird meist L-Glutamin (Amid), nicht Glutamat - beim Pferd stieg die Plasma-Glutamin-Konzentration nach oraler Glutamingabe dosisabhängig an (Harris et al. 2006, PMID 17402497). Da der Körper Glutamat/Glutamin reichlich selbst bildet und Futterprotein reichlich liefert, ist eine gezielte Glutaminsäure-Supplementierung beim gesunden Pferd selten begründet; kontrollierte Dosis-Wirkungs-Daten für Glutamat fehlen (NRC 2007).

Cautions

· Glutamat (Säure) nicht mit dem meist untersuchten Glutamin (Amid) verwechseln
· Beim gesunden Pferd kein belegter Zusatznutzen
· Keine höheren Mengen als Geschmacksverstärker ohne begründeten Anlass

Sources

PMID 19301095Wu G 2009 - Amino acids: metabolism, functions, and nutrition, Amino Acids 37(1):1-17

PMID 17402497Harris RC et al. 2006 - Plasma glutamine concentrations in the horse following feeding and oral glutamine supplementation, Equine Vet J 38(S36)

NRC 2007National Research Council 2007 - Nutrient Requirements of Horses, 6th rev. ed., National Academies Press

Equiterna Score

58/100

solid

Science4.5/10

Practical experience6/10

Safety7.2/10

Overall score scale

high overall75–100solid55–74limited0–54

How the Equiterna Score is built

The Equiterna Score combines three dimensions into a value of 0-100: science (40%), practical experience (30%) and safety (30%). It is transparently derived from evidence level, attributed sources (PubMed/journals), legal classification and cautions. The FEI doping status is shown separately as a competition-law note and does not enter the score. Commissions and vendor relationships have no influence on the score. In addition, the editorial safety rating caps the result: it limits the safety dimension and the overall tier (orange: at most solid). For entries rated red, no score is calculated at all. The rating never raises anything — a green rating does not lift a calculated value.

An editorial assessment of the evidence and safety situation — not a healing claim and not an individual recommendation. It does not replace veterinary advice.

DosageKeine belegte Bedarfs-/Supplementmenge für Glutamat beim Pferd; körpereigen und über Futterprotein reichlich verfügbar (equine Glutamin-Studien nutzten ca. 0,1-0,2 g/kg KG).

AMG statusComplementary feed

FEI statusNot listed

SafetyVery safe

Evidenceemerging

Usage note

This content is for information and education. It does not replace veterinary diagnosis or treatment. If your horse shows signs of illness, consult a veterinarian.

“Nothing forced can ever be beautiful.”

Xenophon · On Horsemanship (c. 365 BC)

Equiterna is an intermediary platform for equine knowledge, marketplace and tools — not a veterinary-medicines dealer, veterinary practice or pharmacy. Compound information is source-attributed (PubMed, specialist journals, NRC/GfE, EU regulations) and free of healing claims. Legal framework: Regulation (EU) 2019/6 / TAMG (DE/AT), Feed Regulation (EC) 767/2009, FEI Prohibited Substances List, HWG.

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