Buche

Fagus sylvatica · Rotbuche

Mechanism

Blätter von Fagus sylvatica enthalten vor allem Hydroxyzimtsäure-Derivate (Chlorogensäure-Klasse) und Flavonoide mit antioxidativer Aktivität (UHPLC-HRMS Analysis of Fagus sylvatica Leaves, 2021, PMC8301150), die Rinde liefert weitere phenolische Bioaktivstoffe (PMC6769934). Sicherheitsrelevant: Bucheckern (Früchte und Perikarp) enthalten Saponine, Oxalsäure und das schlecht charakterisierte, giftige Prinzip Fagin; in größerer Menge sind sie für Pferde und Wiederkäuer unverträglich (Verdauungsstörungen, Kolik-Risiko). Junge Blätter gelten dagegen als mild und schmackhaft. Kontrollierte Pferdestudien fehlen; wegen der toxischen Eckern wird die Sicherheit hier bewusst höher (yellow) statt green eingestuft - Abweichung vom Stub mit Begründung.

Cautions

· Bucheckern (Eckern/Mast) in Menge toxisch (Fagin, Oxalate, Saponine) - Verdauungsstörungen/Kolik; Aufnahme im Herbst begrenzen.
· Ältere/verfärbte Blätter zurückhaltender einsetzen als junges Laub.
· Verwechslungssicher bestimmen (Abgrenzung zu Eibe, Bergahorn/Hypoglycin A, Robinie, Eiche).

Sources

PMC83011502021 - UHPLC-HRMS Analysis of Fagus sylvatica (Fagaceae) Leaves: A Renewable Source of Antioxidant Polyphenols, PMC

PMC67699342019 - Biological and Chemical Insights of Beech (Fagus sylvatica L.) Bark: A Source of Bioactive Compounds with Functional Properties, PMC

Equiterna Score

57/100

solid

Science4.5/10

Practical experience6/10

Safety7/10

Overall score scale

high overall75–100solid55–74limited0–54

How the Equiterna Score is built

The Equiterna Score combines three dimensions into a value of 0-100: science (40%), practical experience (30%) and safety (30%). It is transparently derived from evidence level, attributed sources (PubMed/journals), legal classification and cautions. The FEI doping status is shown separately as a competition-law note and does not enter the score. Commissions and vendor relationships have no influence on the score. In addition, the editorial safety rating caps the result: it limits the safety dimension and the overall tier (orange: at most solid). For entries rated red, no score is calculated at all. The rating never raises anything — a green rating does not lift a calculated value.

An editorial assessment of the evidence and safety situation — not a healing claim and not an individual recommendation. It does not replace veterinary advice.

DosageJunge Blätter/Zweige beim Browsing in Maßen; Bucheckern und Herbstmast gezielt begrenzen. Keine etablierte therapeutische Pferdedosis.

AMG statusComplementary feed

FEI statusNot listed

SafetyWith caution

Evidenceemerging

Usage note

This content is for information and education. It does not replace veterinary diagnosis or treatment. If your horse shows signs of illness, consult a veterinarian.

“Nothing forced can ever be beautiful.”

Xenophon · On Horsemanship (c. 365 BC)

Equiterna is an intermediary platform for equine knowledge, marketplace and tools — not a veterinary-medicines dealer, veterinary practice or pharmacy. Compound information is study-attributed and free of healing claims. Legal framework: Regulation (EU) 2019/6 / TAMG (DE/AT), Feed Regulation (EC) 767/2009, FEI Prohibited Substances List, HWG.