Protease
Peptidase · Proteinase · Serin-Protease
Meccanismo d'azione
Proteasen spalten Nahrungsproteine an Peptidbindungen zu kurzkettigen Peptiden und freien Aminosäuren. In der Geflügel- und Schweinefütterung werden mikrobielle Serin-Proteasen als zootechnische Zusatzstoffe eingesetzt und von der EFSA bewertet (Ronozyme ProAct, serine protease, EFSA-Gutachten pub 6448); Kombipräparate mit Xylanase und Amylase verbesserten in Broilern die Nährstoffverdaulichkeit (PMID 27591284). Für das Pferd existieren praktisch keine kontrollierten Wirksamkeitsdaten. Das Pferd sezerniert pankreatische Proteasen in den Dünndarm und fermentiert nicht verdautes Protein im Dickdarm; ein Zusatznutzen exogener Proteasen ist damit weder belegt noch physiologisch naheliegend. Evidenz beim Pferd: emerging bzw. unklar.
Avvertenze
- · Keine belastbaren Pferdedaten - Nutzen unbelegt
- · Kein Ersatz für hochwertige Eiweiß-/Aminosäurenversorgung
- · Zusatzstoff-Deklaration (VO 1831/2003) beachten
Fonti
Nota sull'uso
Questi contenuti hanno scopo informativo ed educativo. Non sostituiscono la diagnosi o il trattamento veterinario. In caso di segni di malattia, consulta un veterinario.
“Nulla di ciò che avviene per costrizione è nobile.”
Equiterna è una piattaforma di intermediazione per conoscenza, marketplace e strumenti equini — non un rivenditore di medicinali veterinari, né una clinica veterinaria, né una farmacia. Le informazioni sui principi attivi sono attribuite alle fonti (PubMed, riviste specialistiche, NRC/GfE, regolamenti UE) e prive di promesse di guarigione. Quadro giuridico: Regolamento (UE) 2019/6 / TAMG (DE/AT), Regolamento mangimi (CE) 767/2009, lista FEI delle sostanze proibite, HWG.