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Enzima

Lipase

Triacylglycerol-Lipase

Meccanismo d'azione

Lipasen hydrolysieren Triglyceride zu freien Fettsaeuren und Mono-/Diglyceriden und foerdern so Mizellenbildung und intestinale Fettabsorption. In der Gefluegelfuetterung - vor allem bei jungen Tieren mit begrenzter eigener Lipase- und Gallensekretion - koennen exogene Lipasen und Emulgatoren die Fettverdaulichkeit in energiereduzierten Rationen verbessern (Oketch et al. 2023, J Anim Physiol Anim Nutr, DOI 10.1111/jpn.13859; Uebersicht PMC6184034). Fuer das Pferd fehlen kontrollierte Daten voellig. Das adulte Pferd verfuegt ueber ausreichende pankreatische Lipase und vertraegt zugesetzte pflanzliche Oele bei langsamer Gewoehnung sehr gut; ein Nutzen exogener Lipase ist nicht belegt. Standard bei Fettergaenzung ist die schrittweise Anfuetterung von Oel, nicht die Enzymgabe.

Avvertenze

  • · Keine Pferdedaten - Nutzen unbelegt
  • · Oele stets langsam anfuettern (Kotwasser/Verdauung)
  • · Zusatzstoff-Deklaration (VO 1831/2003) beachten

Fonti

DOI 10.1111/jpn.13859Oketch et al. 2023 - Physiology of lipid digestion and absorption in poultry: exogenous emulsifiers in broiler diets, J Anim Physiol Anim Nutr
PMC6184034Review 2018 - The role of exogenous enzymes in promoting growth and improving nutrient digestibility in poultry

Nota sull'uso

Questi contenuti hanno scopo informativo ed educativo. Non sostituiscono la diagnosi o il trattamento veterinario. In caso di segni di malattia, consulta un veterinario.

“Nulla di ciò che avviene per costrizione è nobile.”
Senofonte · Sull'equitazione (ca. 365 a.C.)

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