Kelp
Ascophyllum nodosum · Alga bruna
Meccanismo d'azione
Il kelp (spesso Ascophyllum nodosum) è un'alga bruna commercializzata come fonte di minerali e oligoelementi. Determinante per la sicurezza è il contenuto di iodio molto elevato e fortemente variabile (i valori in letteratura per Ascophyllum vanno da alcune centinaia a oltre 3000 mg/kg). Un eccesso di iodio può inibire la produzione di ormoni tiroidei e nel cavallo causare disfunzioni; è documentato il gozzo (goiter) nei puledri le cui fattrici ricevevano additivi ricchi di kelp/iodio, poiché lo iodio viene trasferito per via transplacentare e attraverso il latte. A causa della variabilità il kelp è difficile da gestire come fonte di iodio e può sommarsi ad altri mangimi minerali iodati creando un doppio apporto.
Avvertenze
- · Contenuto di iodio alto e molto variabile - il sovradosaggio altera la tiroide
- · NON combinare con altre fonti di iodio (mangime minerale) - evitare il doppio apporto
- · Particolarmente critico nelle fattrici gravide/in lattazione: l'eccesso di iodio può provocare il gozzo nel puledro
- · Richiedere un lotto con contenuto di iodio dichiarato; far verificare il bilancio totale di iodio dal veterinario/esperto di alimentazione
Fonti
Nota sull'uso
Questi contenuti hanno scopo informativo ed educativo. Non sostituiscono la diagnosi o il trattamento veterinario. In caso di segni di malattia, consulta un veterinario.
“Nulla di ciò che avviene per costrizione è nobile.”
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