Phytase
Phytat-Phosphatase · Myo-Inositol-Hexakisphosphat-Phosphohydrolase · 6-Phytase
آلية العمل
Phytase hydrolysiert Phytat (Myo-Inositol-Hexakisphosphat), die pflanzliche Hauptspeicherform von Phosphor, und setzt anorganisches Phosphat sowie mitgebundene Kationen (Ca, Zn) frei. In der Monogastrier-Fütterung (Geflügel, Schwein) ist die Wirkung gut belegt und von der EFSA für zahlreiche Präparate bestätigt (EFSA FEEDAP, EFSA Journal 2017;15(11):5024, Natuphos E). Beim Pferd ist die Rationale schwächer: Der große mikrobiell besiedelte Dickdarm besitzt eine eigene Phytase-Aktivität, die Phytat-P bereits weitgehend erschliesst. Kontrollierte Pferdestudien zeigen keinen konsistenten Nutzen für die P-Verdaulichkeit - van Doorn et al. (2004, PMID 15217003) fanden keine Verbesserung der scheinbaren P-Verdaulichkeit, wohl aber einen Anstieg der Ca-Verdaulichkeit (26,4 auf 31,5 %); ein Versuch an adulten Pferden mit Luzerne/Kraftfutter (J Anim Sci 2013;91(4):1719) bestätigte den begrenzten P-Effekt. Der praktische Nutzen liegt daher eher im Umweltaspekt (weniger P-Ausscheidung, günstigeres Ca:P) als in einer echten Bedarfsdeckung des Tieres. Equine Evidenz insgesamt begrenzt.
تحذيرات
- · Kein Ersatz für bedarfsgerechte P-/Ca-Versorgung der Ration
- · Wirkung beim Pferd schwach belegt - Dickdarm-Mikrobiota erschliesst Phytat-P ohnehin
- · Deklaration als Zusatzstoff (VO 1831/2003) beachten
المصادر
ملاحظة استخدام
هذا المحتوى لأغراض المعلومات والتثقيف. لا يحل محل التشخيص أو العلاج البيطري. إذا ظهرت على حصانك علامات مرض، استشر طبيباً بيطرياً.
“ما يحدث بالإكراه لا يكون نبيلاً.”
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