Oelsaeure
C18:1 n-9 · Omega-9 · Oleic acid
آلية العمل
Ölsäure ist nicht essenziell, da Säuger sie über die Delta-9-Desaturase aus Stearinsäure bilden. Sie ist die dominierende einfach ungesättigte Fettsäure in Raps-/Canolaöl (rund 60 %), Olivenöl und High-Oleic-Sonnenblumenöl. Als einfach ungesättigte Fettsäure ist sie oxidationsstabiler als Linol- oder alpha-Linolensäure, wird also weniger schnell ranzig und zehrt weniger Vitamin E. Beim Pferd sind Pflanzenöle generell gut verdauliche Energiequellen (Fettverdaulichkeit rund 88-94 %); Hartwig et al. 2025 (J Anim Sci, DOI 10.1093/jas/skaf025) setzten unter anderem ölsäurereiches Rapsöl ein. Spezifische equine Interventionsstudien zu isolierter Ölsäure existieren nicht; die Einordnung als Energie- und Membranfettsäure stützt sich auf allgemeine Ernährungsphysiologie und NRC 2007. Als reine Energie- und Konditionsfettsäure ist Ölsäure unauffällig und verschiebt das Omega-Verhältnis nicht in eine der Extreme.
تحذيرات
- · Hohe Ölmengen können Kotwasser/Durchfall auslösen (einschleichen)
- · Zusätzliche Kalorien bei Übergewicht/EMS beachten
- · Vitamin-E-Versorgung bei Ölzulage prüfen
المصادر
ملاحظة استخدام
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“ما يحدث بالإكراه لا يكون نبيلاً.”
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