Hanfpresskuchen

آلية العمل

Hanfpresskuchen ist das Nebenprodukt der Hanfsaat-Ölgewinnung. Analysen für die Pferdefütterung geben rund 28-32 % Rohprotein, 9-12 % Rohfett, 25-30 % NDF und praktisch keine Stärke an. Das Proteinprofil ist durch Edestin und Albumin gut verdaulich und relativ arginin- und methioninreich, während Lysin - die erstlimitierende Aminosäure des Pferdes - nur mittelmäßig vertreten ist; als alleiniger Proteinträger ersetzt Hanf Sojaextraktionsschrot daher nicht gleichwertig. Das Restfett zeigt ein für Pflanzenöle ungewöhnlich günstiges n-6:n-3-Verhältnis von etwa 3:1 mit Linolsäure, ALA und einem kleinen Anteil Gamma-Linolensäure. Auch hier gilt: geliefert wird ALA, nicht EPA/DHA - die Konversion ist beim Pferd gering (vgl. Hansen et al. 2002, PMID:12141309). Die equine Studienlage ist schmal und betrifft vor allem Akzeptanz und Verdaulichkeit. Springer et al. 2023 (J Equine Vet Sci 131:104929) zeigten, dass Hanfpresskuchen-Pellets besser aufgenommen wurden als Sojaschrot- und Rübenschnitzel-Pellets und ähnlich gut wie Reiskleie-Pellets, mit steigender Akzeptanz über vier Tage. Eine In-vitro-Arbeit mit equinem Faeces-Inokulum (J Equine Vet Sci 2024, S0737-0806(24)00236-3) fand eine gegenüber gängigen Heuen verringerte In-vitro-Verdaulichkeit der Faserfraktion. Verdaulichkeit und Bioverfügbarkeit des Hanfproteins beim Pferd sind nicht abschließend geklärt. Der entscheidende Praxispunkt für Turnierpferde ist die Cannabinoid-Frage. Hanfsaat und Presskuchen sind selbst nicht psychoaktiv und enthalten nur Spuren an THC und CBD (Größenordnung unter 0,005 %, meist als Kontamination von Blüte- und Blattmaterial während der Ernte). Diese Spuren sind für die Fütterung unbedenklich, aber analytisch relevant: Cannabinoide stehen auf der FEI Equine Prohibited Substances List - Cannabidiol (CBD/CBDA) als Controlled Medication, Tetrahydrocannabinol und weitere Cannabis-Bestandteile im Bereich der Banned Substances (Fassung 2026, gültig ab 01.01.2026); auch USEF und Rennsport-Behörden verbieten CBD. Eine pharmakokinetische Arbeit an Pferden (PMID:39787699) beschreibt zudem, dass Cannabinoide bei längerer Gabe im Gewebe akkumulieren können, was Karenzzeiten schwer kalkulierbar macht. Kontaminationslevel von Presskuchen schwanken chargenabhängig und sind für den Halter nicht sichtbar. Genau darauf beruht die Einstufung yellow: fütterungsphysiologisch unproblematisch, im Turniersport ein reales Analyserisiko.

تحذيرات

• · TURNIER-/DOPINGRISIKO: Hanfprodukte können THC- und CBD-Spuren aus Blüte-/Blattkontamination enthalten. Cannabinoide sind auf der FEI Equine Prohibited Substances List geführt (CBD/CBDA als Controlled Medication, THC im Banned-Bereich) und auch nach USEF- und Rennsportregeln verboten - für Turnierpferde nach FEI/LPO wird von Hanfprodukten abgeraten. Der Presskuchen selbst ist als Futtermittel not-listed, das analytische Risiko besteht trotzdem.
• · Cannabinoide können bei längerer Gabe im Gewebe akkumulieren; verlässliche Karenzzeiten für Hanffuttermittel existieren nicht (vgl. PMID:39787699).
• · Bei Turniereinsatz nur chargenbezogen auf Cannabinoide analysierte Ware mit Herstellergarantie verwenden - oder ganz verzichten.
• · Lysin ist die erstlimitierende Aminosäure des Pferdes und in Hanfprotein nur mittelmäßig vertreten - Hanf ersetzt Sojaextraktionsschrot nicht 1:1.
• · Restfett von 9-12 % macht den Presskuchen oxidationsempfindlich; kühl und trocken lagern, ranzige Ware verwerfen.
• · In-vitro-Daten zeigen eine gegenüber Heu verringerte Verdaulichkeit der Faserfraktion - Hanfpresskuchen ist ein Ergänzer, kein Raufutterersatz.
• · Rechtlich muss Futterhanf aus zertifizierten EU-Sorten mit THC-Gehalt unter dem geltenden Grenzwert stammen; Herkunftsnachweis anfordern.

المصادر