Glutaminsäure
Glu · Glutamat · L-Glutaminsaeure
آلية العمل
Glutamat (die Saeureform) ist die mengenmaessig dominierende Aminosaeure in den meisten Futtereiweissen und zentraler Knotenpunkt von Transaminierung und Stickstofftransfer; ueber Glutamat/Glutamin decken Enterozyten einen grossen Teil ihres Energiebedarfs (Wu 2009, PMID 19301095). Wichtig ist die Abgrenzung: klinisch untersucht wird meist L-Glutamin (Amid), nicht Glutamat - beim Pferd stieg die Plasma-Glutamin-Konzentration nach oraler Glutamingabe dosisabhaengig an (Harris et al. 2006, PMID 17402497). Da der Koerper Glutamat/Glutamin reichlich selbst bildet und Futterprotein reichlich liefert, ist eine gezielte Glutaminsaeure-Supplementierung beim gesunden Pferd selten begruendet; kontrollierte Dosis-Wirkungs-Daten fuer Glutamat fehlen (NRC 2007).
تحذيرات
- · Glutamat (Saeure) nicht mit dem meist untersuchten Glutamin (Amid) verwechseln
- · Beim gesunden Pferd kein belegter Zusatznutzen
- · Keine hoeheren Mengen als Geschmacksverstaerker ohne begruendeten Anlass
المصادر
ملاحظة استخدام
هذا المحتوى لأغراض المعلومات والتثقيف. لا يحل محل التشخيص أو العلاج البيطري. إذا ظهرت على حصانك علامات مرض، استشر طبيباً بيطرياً.
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