Camelinaöl

آلية العمل

Camelinaöl (Leindotteröl, Camelina sativa) ist eine ALA-reiche Alternative zu Leinöl mit typisch 30-40 % Alpha-Linolensäure, rund 15-20 % Linolsäure und einem hohen Anteil Gondosäure (20:1) sowie einem im Vergleich zu Leinöl deutlich höheren natürlichen Tocopherolgehalt, der die Oxidationsstabilität verbessert. Die equine Datenlage ist für ein Nischenöl ungewöhnlich gut: Burron et al. 2023 (Animal, doi:10.1016/j.animal.2023.101034, PMID:38070473) supplementierten 30 Pferde über 16 Wochen mit Camelina-, Lein- oder Rapsöl zu je 370 mg Öl/kg KG/Tag. Camelina- und Leinöl senkten das n-6:n-3-Verhältnis im Plasma signifikant; Körpergewicht, BCS, Blutbild und Blutchemie blieben unverändert - Camelinaöl wurde als verträgliche Alternative zu Leinöl eingestuft. Nachfolgearbeiten derselben Gruppe zu Hautfettsäureprofil, Immun- und Entzündungsparametern (doi:10.1093/jas/skaf025, PMID:39901745) sowie zu transepidermalem Wasserverlust, Fell-/Hautparametern und Plasma-PGE2 (doi:10.1093/jas/skad373) fanden zwischen Camelina, Lein und Raps bei dieser Dosis nur geringe Unterschiede - die Öle verhalten sich weitgehend austauschbar, spektakuläre Effekte auf klinische Endpunkte wurden nicht gezeigt. Der entscheidende Punkt für die Beratung: Die Umwandlung von ALA in die langkettigen Omega-3-Fettsäuren EPA und DHA ist beim Pferd gering. Hansen et al. 2002 (JVIM, PMID:12141309) sahen unter Leinöl Anstiege von ALA und - moderat - EPA im Plasma, während DHA praktisch nicht ansteigt; auch neuere Arbeiten bestätigen, dass Pferde ALA nur eingeschränkt elongieren und desaturieren (u. a. PMID:40202435). Wer gezielt EPA/DHA anheben will, kommt mit ALA-Quellen wie Camelina-, Lein- oder Hanföl nicht ans Ziel - dafür sind marine Quellen (Fischöl, Algenöl) nötig. Camelinaöl ist also eine gute, gut verträgliche ALA- und Energiequelle mit belegtem Effekt auf das Plasma-Fettsäuremuster, aber kein DHA-Lieferant.

تحذيرات

• · Liefert ALA, aber kein EPA/DHA - die Konversion ALA -> EPA ist beim Pferd gering, ALA -> DHA praktisch vernachlässigbar. Für gezielte EPA/DHA-Versorgung sind marine Öle erforderlich.
• · Zusätzliche mehrfach ungesättigte Fettsäuren erhöhen den Vitamin-E-Bedarf; ohne Ausgleich steigt der oxidative Druck (bei Leinöl wurde ein MDA-Anstieg beschrieben).
• · Oxidationsempfindlich trotz hohem Tocopherolgehalt - dunkel, kühl, luftdicht lagern, angebrochene Gebinde innerhalb weniger Wochen aufbrauchen. Ranziges Öl nicht verfüttern.
• · Zu schnelles Anfüttern von Öl führt zu weichem Kot und Futterverweigerung - über 2-3 Wochen einschleichen.
• · Camelina gehört zu den Brassicaceae und enthält Glucosinolate; im kaltgepressten Öl sind die Gehalte gering, bei Presskuchen/Saat dagegen relevant - Öl und Presskuchen nicht gleichsetzen.
• · Hoher Fettanteil erhöht die Energiedichte der Ration - bei übergewichtigen Pferden Gesamtenergie neu bilanzieren.

المصادر