Amylase
Alpha-Amylase · Diastase
آلية العمل
Alpha-Amylase spaltet die alpha-1,4-glykosidischen Bindungen der Stärke zu Malzzucker und Dextrinen und soll die praecaecale (Dünndarm-)Stärkeverdauung verbessern, um Stärkeüberladung und Hindgut-Azidose zu vermeiden. In der Geflügelfütterung ist die Wirksamkeit von der EFSA bestätigt (EFSA FEEDAP 2024, Ronozyme HiStarch, EFSA Journal 2024;22(7):e8846). Beim Pferd ist die Datenlage dünn: Richards et al. (2004, Anim Feed Sci Technol) fanden nach Zusatz von alpha-Amylase (plus Amyloglucosidase) zu stärkereichem Futter eine höhere postprandiale Glykämie als Hinweis auf verbesserte Dünndarm-Stärkeverdauung, während Amyloglucosidase allein keinen Effekt hatte - das Pferd besitzt also relevante endogene Enzymkapazität. Belastbare Leistungs- oder Gesundheitsdaten fehlen. Evidenzstärker als eine Enzymzulage ist die Begrenzung der Stärkemenge je Mahlzeit (Richtwert unter ~1 g Stärke/kg KM).
تحذيرات
- · Kein Freibrief für hohe Stärke-/Kraftfuttermengen
- · Equine Wirksamkeit nur indirekt (Glykämie) belegt - keine Endpunktdaten
- · Zusatzstoff-Deklaration (VO 1831/2003) beachten
المصادر
ملاحظة استخدام
هذا المحتوى لأغراض المعلومات والتثقيف. لا يحل محل التشخيص أو العلاج البيطري. إذا ظهرت على حصانك علامات مرض، استشر طبيباً بيطرياً.
“ما يحدث بالإكراه لا يكون نبيلاً.”
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